Blauwe dop geproefd!

Tja… geen geduld hè… Dat hebben we bij het Brouwverbond inderdaad niet. Gisteren stiekem een paar blauwe doppen open gemaakt. Op één been kan je niet lopen, en “één” geeft al helemaal geen statistische zekerheid. Dus er moesten 2 flessen open. Daar hadden we een degelijk excuus voor nodig: dat dan weer wel!

Zo zaten de brouwmeesters van het Brouwverbond op een regenachtige zaterdagmiddag zo maar te peuteren aan de remcilinder van een heuse VW Kever. Ook op dat vlak lijkt het net alsof we er verstand van hebben. Aanvankelijk zat het dan ook niet mee, maar als het dan toch lukt mag je jezelf ook best belonen. En niet onbelangrijk: excuus gevonden! Het proeven van wat we net in de fles gestopt hadden (gewoon even kijken hoe het rijpen  gaat, je kent het wel) konden we onszelf niet meer ontzeggen.

Dat viel niet tegen! We maakten 2 blauwe doppen open, en waarempel: het was gewoon genieten. Even neerstrijken op de net geplaatste bank, en we kwamen zomaar helemaal tot rust.

Dat smaakte naar meer. We hoeven ons blijkbaar (weer!) niet te schamen! Slechts 5 dagen in de fles, en we werden er emotioneel van. Gewoon “ouderwetsch” genieten! Lekker hoppig, en nu al schuim. Bier is en blijft emotie…. Echter: stil zitten is er niet bij! Komende vrijdag gaat het brouwverbond weer los. Er volledig tegenaan met een revolutionair recept! Volg ons blog voor de details!

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *