Zo is het maanden stil, en zo zijn we weer niet weg te slaan. Brouwen dus, en wel vanavond. Soms zijn die last-minute beslissingen de beste (lees: lekkerste!). […]

Jawel! Daar zijn we weer! En deze keer terug met meer! Het is al weer ruim een half jaar geleden sinds er voor het laatst wat onzin uit […]

We kunnen er niet omheen: het is al maanden rustig op onze site. Dus geheel terecht werd er afgelopen zaterdag op de verjaardag van onze (enige) commissaris geklaagd over […]

Het is een beetje een last-minute bericht, want we zijn eigenlijk al begonnen. We gaan voor het eerst in onze carrière een heuse stout maken! Alleen onze (raad […]

Zo zit je rustig de krant te lezen: en vervolgens lees je zomaar over jezelf. Het overkwam één van onze brouwers zomaar op een donderdagmiddag in oktober. We hebben […]

Vanmiddag, na intensief beraad (waarbij de brouwers en onze voltallige raad van commissaris aanwezig waren), is besloten om volgende week de tweede editie van de Venneper Pale Ale […]

  Kein bock… daar hadden we last van! Tot gisteren dan: toen was het zover! De bock voor het seizoen 2015  is door ons in de flessen gedaan. […]

Komkommertijd? Dat kennen we bij de Natte Klets dus niet. Hooguit een niet al te lange zomervakantie en dan gaan we gewoon weer door! We zijn nog niet […]

Sommige zaken zijn nu eenmaal lastig verborgen te houden. Zo kunnen we ook niet langer verborgen houden dat de eerste stappen gezet zijn voor het eerste (en enige echte!) […]

  Uiteraard zijn we bij het Haarlemmermeers Brouwverbond onszelf in vrijwel onbeperkte mate bewust van (persoonlijke) hygiëne. Bier is nou eenmaal een uiterst gevoelig goedje als het om bacteriële- […]